捏汁=つくね汁 漢字の読み方を「TOKIOカケル」で出題

捏汁=つくね汁
漢字の読み方を「TOKIOカケル」で出題

つくねとつみれは形の整え方に違いがあります。

つくねは、手で捏ねて形を整えた状態のものでつみれは手やスプーンなどでつまみとった状態ものです。
つくねというのは、漢字では「捏ねる」(つくねる)という字から変化したもので捏ねて(こねて)丸めるという意味があります。
一方、つみれは「摘み入れ」という字から変化したもので摘んで入れるという意味。だそうです。